Sambal mangga khas Palembang

Name: Sambal mangga khas Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mangga 1 buah (1/2 matang), enaknya mangga indramayu; 1 biji Gula merah; 5 buah cabe keriting merah; 5-10 buah cabe rawit merah; secukupnya Garam

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Kalo makan sambal mangga ini bisa nambah terus gk brenti", aplgi makannya pakai ikan asin mmhh... Btw resep ini turun temurun dipakai dari nenek, mama dan skrg saya.

Lebih banyak

Sambal mangga khas Palembang

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Kalo makan sambal mangga ini bisa nambah terus gk brenti", aplgi makannya pakai ikan asin mmhh... Btw resep ini turun temurun dipakai dari nenek, mama dan skrg saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mangga 1 buah (1/2 matang), enaknya mangga indramayu
1 bijiGula merah
5 buahcabe keriting merah
5-10 buahcabe rawit merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah halus mangga mengkalnya
2

Rebus semua cabai, kemudian uleg kasar, tambahkan gula merah, dan garam, rasa sesuai selera ya, baru masukkan mangga yg telah di cacah.