Fire Chicken Wings #Receh

Name: Fire Chicken Wings #Receh
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Chicken wings (optional); 2 sdm margarin untuk menumis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 4 sdm Tepung bumbu ayam cryspi; 2 sdm Tepung terigu; 1 sdt baking soda; 1/2 siung bawang bombay, iris besar; 2 siung bawang putih, cincang; 1 siung bawang merah, iris tipis; 2 sdm Saos tomat; 1 sdm saos tiram; 4 sdm saos sambal (aku pake sasa hot lava); 1 sdt lada bubuk; 1 sdt maizena; secukupnya Air putih

Irna Destya @irnadestya

Niatnya mau bikin chicken wings ala korea tapi ini lebih simple jadi cuss dicobain ya, semoga manfaat 💋

Lebih banyak

Fire Chicken Wings #Receh

Irna Destya @irnadestya

Niatnya mau bikin chicken wings ala korea tapi ini lebih simple jadi cuss dicobain ya, semoga manfaat 💋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 gramChicken wings (optional)
2 sdmmargarin untuk menumis
Marinasi
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
Campuran tepung
4 sdmTepung bumbu ayam cryspi
2 sdmTepung terigu
1 sdtbaking soda
Campuran saos
1/2 siungbawang bombay, iris besar
2 siungbawang putih, cincang
1 siungbawang merah, iris tipis
2 sdmSaos tomat
1 sdmsaos tiram
4 sdmsaos sambal (aku pake sasa hot lava)
1 sdtlada bubuk
1 sdtmaizena
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih chicken wings, beri sayatan pada bagian daging agar bumbu lebih meresap. Campur bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit (bisa lebih).
2

Siapkan campuran tepung, balurkan ke chicken wings yang sudah dimarinasi sambil agak ditekan. Pastikan semua bagian tertutup rata. Goreng hingga coklat keemasan, tiriskan.
3

Lelehkan mentega, masukkan trio bawang, tumis sampe harum. Tambahkan trio saos, lada dan air, aduk merata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Tes rasa, kalau mau lebih pedas, saos tomat bisa dikurangi dan ditambah saos sambal.
4

Masukkan cryspi chicken wings ke dalam saos, aduk rata. Siap dihidangkan.