Masukkan secara berurutan: tepung terigu, gula pasir, margarin, garam dan ragi instan. Uleni sebentar hingga tercampur merata

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan terus diuleni. Kemudian masukkan telur. Uleni sampai kalis

Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan sekitar 60 menit sampai mengembang

Setelah 60 menit dan adonan mengembang, kempeskan adonan lalu giling dengan rolling pin sampai ketebalan sekitar 2cm

Potong adonan sesuai selera. Olesi dengan air dan taburi dengan wijen. Tutup lagi dengan serbet bersih sekitar 10 menit

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng adonan roti dalam api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus *tips: pastikan minyak goreng benar-benar panas ketika memasukkan. Agar hasil maksimal, banyak minyak goreng dalam wajan adalah sampai merendam adonan.