Tumis jantung pisang labu siam

Name: Tumis jantung pisang labu siam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh jantung pisang batu; 1 bh labu siam ukuran sedang; 500 ml santan; 1 btg sereh, geprek; 3 cm lengkuas, geprek; 3 cm jahe, geprek; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica halus; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Berhubung lagi nyusuin baby... Jdi msak ini deh. Selain enak, jg biar asi tetep lancar produksiny. Yuk momies cobain jg..

Lebih banyak

Tumis jantung pisang labu siam

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Berhubung lagi nyusuin baby... Jdi msak ini deh. Selain enak, jg biar asi tetep lancar produksiny. Yuk momies cobain jg..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 bhjantung pisang batu
1 bhlabu siam ukuran sedang
500 mlsantan
1 btgsereh, geprek
3 cmlengkuas, geprek
3 cmjahe, geprek
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica halus
secukupnya garam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan jantung pisang, ambil bagian putihny. Tiriskan
2

Kupas labu siam, potong sesuai selera. Cuci dg air bersih. Tiriskan.
3

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum.
4

Msukkan jahe, lengkuas dan sereh. Aduk hingga harum.
5

Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Jgn sampai santanny pecah.
6

Masukkan jantung pisang dan labu siam. Aduk sebentar2. Tunggu hingga matang.
7

Tambahkan garam. Cek rasa. Siap dihidangkan.