Dimsum Ayam Wortel dan Tahu Rumput Laut
Sebenarnya pembuatan dimsum wortel pernah dituli dengan judul #siomayayamwortel tapi kali ini saya tulis lagi resep beserta siomay tahu rumput lautnya
Dimsum Ayam Wortel dan Tahu Rumput Laut
Sebenarnya pembuatan dimsum wortel pernah dituli dengan judul #siomayayamwortel tapi kali ini saya tulis lagi resep beserta siomay tahu rumput lautnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan dada ayam fillet dan tahu menggunakan blender.
- 2
Pisahkan ayam dan tahu ke dalam 2 wadah. Masing-masing campurkan tepung terigu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Iris daun bawang dan cincang halus bawang putih. Tambahkan ke adonan. Aduk
- 4
Serut wortel menggunakan parutan keju da siapkan rumput laut bubuk.
- 5
Siapkan lembaran kulit pangsit.
- 6
Masukkan adonan ayam ke dalam pangsit. Lipat-lipat ke dalam membentuk kelopak bunga. Tambahkan serutan wortel. Ulangi sampai habis.
- 7
Masukkan adonan tahu ke dalam pangsit. Lipat-lipat ke dalam membentuk kelopak bunga. Tambahkan rumput laut bubuk di atasnya. Ulangi sampai bahan habis.
- 8
Panaskan panci kukusan. Kukus adonan ayam selama 30 menit dan adonan tahu selama 20 menit
- 9
Sajikan dimsum selagi hangat. Boleh digoreng, boleh langsung santap menggunakan cocolan sambal atau saus kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar