Ampal udang jagung

Name: Ampal udang jagung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas; 2 buah jagung, sisir; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 5 batang daun sop; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Rianisa Hasty @rianisahasty

Banjarmasin

Salah satu favorit saya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Ampal udang jagung

Rianisa Hasty @rianisahasty

Banjarmasin

Salah satu favorit saya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 30 menit

2 porsi

1/4 kgudang kupas
2 buahjagung, sisir
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 sdmtepung terigu
1 butirtelur
5 batangdaun sop
1 sdtketumbar
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 30 menit

1

Bersihkan udang dan jagung, kemudian sisihkan.
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih serta bumbu lainnya.
3

Masukkan jagung ke dalam cobek berisi bumbu halus, kemudian haluskan jagungn di dalamnya.
4

Masukkan juga udang, haludkan bersama jagung.
5

Dalam wadah, masukkan tepung terigu kemudian campur bersama jagung dan udang yang sudah dihaluskan.
6

Aduk rata, kemudian masukkan telur dan daun sop.
7

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga berwarna keemasan.