Baso Ayam 🐥

Name: Baso Ayam 🐥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ● Baso ●; 5 buah dada ayam (ambil dagingnya saja); 4 siung bawang putih; 3 sdm air es; 7 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt penyedap rasa; ● pelengkap ●; tahu putih, belah segitiga dan tulang ayam; ● Kuah Baso ●; secukupnya air; 7 siung bawang putih (haluskan); secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap rasa; 4 helai daun bawang

Susilicious! 👌 @cook_2548544

Lumayan buat menu buka puasa 😀
ga sempet foto stepnya karena diburu waktu >.<

Lebih banyak

Baso Ayam 🐥

Susilicious! 👌 @cook_2548544

Lumayan buat menu buka puasa 😀
ga sempet foto stepnya karena diburu waktu >.<

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

● Baso ●
5 buahdada ayam (ambil dagingnya saja)
4 siungbawang putih
3 sdmair es
7 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtpenyedap rasa
● pelengkap ●
tahu putih, belah segitiga dan tulang ayam
● Kuah Baso ●
secukupnyaair
7 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyapenyedap rasa
4 helaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender daging ayam dan bawang putih, tambahkan air es
2

Tuang dalam wadah, masukan tepung tapioka, gula pasir, garam, merica, baking powder, dan penyedap rasa. uleni sampai rata
3

Siapkan air dalam panci lalu didihkan
4

Masukan adonan baso tadi ke dalam ari mendidih, bulat bulatkan sesuai selera. Rebus tahunya juga. Biarkan sampe matang, mengambang
5

Angkat baso, lalu simpan dalam wadah. Baso bisa disimpan dalam kulkas
6

Kuah baso : Masukan air ke dalam panci, masak sampai mendidih
7

Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasanya
8

Selesai ~