Sop Iga
Dulu saat lagi liburan dan pulang ke rumah orang tua di bekasi, sop iga atau sop buntut jadi salah satu menu masakan yang ditunggu-tunggu buat makan bareng keluarga dirumah. Maklum untuk jaman dulu untuk makan dengan menu yang satu ini rasanya kan mewah sekali.
Jadi kangen rasanya ngumpul bareng lagi semua bareng Alm.Bapak, ibu, dan adik-adik semua di meja makan lalu berebutan ambil dagingnya. Hihi
Saat-saat seperti itulah yang memang bikin kita lebih paham akan istilah harta yang paling berharga itu ya memang keluarga 😊
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu30
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung
Sop Iga
Dulu saat lagi liburan dan pulang ke rumah orang tua di bekasi, sop iga atau sop buntut jadi salah satu menu masakan yang ditunggu-tunggu buat makan bareng keluarga dirumah. Maklum untuk jaman dulu untuk makan dengan menu yang satu ini rasanya kan mewah sekali.
Jadi kangen rasanya ngumpul bareng lagi semua bareng Alm.Bapak, ibu, dan adik-adik semua di meja makan lalu berebutan ambil dagingnya. Hihi
Saat-saat seperti itulah yang memang bikin kita lebih paham akan istilah harta yang paling berharga itu ya memang keluarga 😊
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu30
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar hingga keluar kotorannya, angkat dan buang air rebusan kotornya.
- 2
Didihkan kembali air baru, masukkan daging kembali dan masak hingga empuk.
- 3
Siapkan semua bahan sayuran yang akan digunakan.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan matang
- 5
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan air, tambahkan daun bawang, seledri. Berikan garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasa
- 6
Masukkan wortel hingga setengah matang, dilanjutkan dengan kentang. Masak sebentar lalu masukkan kembang kol (masak hingga matang) dan terakhir masukkan kol. Setelah itu aduk lalu matikan api.
- 7
Sop Iga siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar