Telur Ayam Geprek Sambal Hot 🌋

Name: Telur Ayam Geprek Sambal Hot 🌋
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻Telur Geprek🌻; 3 butir Telur; 8 sdm tepung terigu; 1 saset bumbu serbaguna kecil; secukupnya Garam, kaldu bubuk, minyak goreng; 🌻Bahan Sambal🌻; 20 biji cabe rawit (sesuai selera); 5 biji cabe merah (sesuai selera); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk purut

Mentari khairani @cook_15245820

Kutacane Kab.Aceh Tenggara Prov. ACEH

Egg-cellent #SayangAnak

Lebih banyak

Telur Ayam Geprek Sambal Hot 🌋

Mentari khairani @cook_15245820

Kutacane Kab.Aceh Tenggara Prov. ACEH

Egg-cellent #SayangAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 Porsi

🌻Telur Geprek🌻
3 butirTelur
8 sdmtepung terigu
1 sasetbumbu serbaguna kecil
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, minyak goreng
🌻Bahan Sambal🌻
20 bijicabe rawit (sesuai selera)
5 bijicabe merah (sesuai selera)
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok lepas telur dg sedikit garam dan kaldu bubuk. Lalu goreng/dadar. Ukuran sesuai selera. Setelah matang akngkat sisihkan
2

Buat adonan basah dg cara campur 4 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung serbaguna dg sedikit air jangan terlalh kental dlm 1 wadah jg garam secukupnya. Sisihkan
3

Buat adinan kering dg cara campur 4 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung serbaguna dan garam. Sisihkan.
4

Panaskan minyak goreng. Lalu ambil 1 persatu telur yg udah d dadar td telupkan kdalam adonan basah lalu kering, lakukan 2-3 x, stlah itu goreng smpai warna kecoklatan. Lakukan sampai telur habis. Sisihkan.
5

Buat sambal. Ulek smua bahan dg sedikit garam. Setelah halus pindahkan dalam 1 wadah lalu tuang minyak panas kdlamnya dan aduk. Sambal dan telur siap d sajikan...