Biscuit

Name: Biscuit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 g tepung terigu; 85 g mentega (butter) dingin, potong kecil; 1 sdt baking power double acting; 1 sdt garam; 88 ml susu cair full cream; 1 sdm gula; Tambahan: keju, kismis, kurma, buah kering, pilih sesuai selera

Ana Sashi @cook_6137832

Awalnya pingin buat scone. Eh iseng lihat resep biscuit. Resep hasil googling, hehe.. banyak versi sih, ada yang pakai buttermilk, ada yang heavy cream. Nah, resep yang saya coba ini yang super simple.

Lebih banyak

Biscuit

Ana Sashi @cook_6137832

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gtepung terigu
85 gmentega (butter) dingin, potong kecil
1 sdtbaking power double acting
1 sdtgaram
88 mlsusu cair full cream
1 sdmgula
Tambahan: keju, kismis, kurma, buah kering, pilih sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah bergerindil, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Adonan akan lengket dan lembek. Tambahkan kurma, atau kismis, atau buah kering, sesuai selera, aduk rata.
2

Ambil 2 sendok makan adonan, bulatkan dan agak ditekan. Tata dalam loyang yang sudah dioles butter.
3

Panggang kurang lebih 15 menit dengan api sedang.