Udang Sosis Lada Hitam

Name: Udang Sosis Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang kupas kepala; 3 buah sosis (saya pakai sosis sapi); 3 buah cabe keriting; 3 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm lada hitam; 1 sdm kecap manis; secukupnya bawang bombay; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air

Ummu Iffa @UmmuIffa

Jakarta

Udang Sosis Lada Hitam

Ummu Iffa @UmmuIffa

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramudang kupas kepala
3 buahsosis (saya pakai sosis sapi)
3 buahcabe keriting
3 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
1 sdmlada hitam
1 sdmkecap manis
secukupnyabawang bombay
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan udang. Beri garam secukupnya. Goreng sampai matang. Sisihkan
2

Siapkan sosis. Iris tipis menyerong. Masak sampai matang. Sisihkan
3

Cincang kasar bawang putih. Iris cabe dan bawang bombay
4

Tumis bawang dan cabe sampai harum. Masukkan udang dan sosis. Tambahkan air secukupnya
5

Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan lada bubuk.
6

Tambahkan pula gula dan garam secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan