Ayam bumbu rujak asam

Name: Ayam bumbu rujak asam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 buah tomat sedang; 2 butir kemiri; 1/2 terasi (aku pake yg terasi abc sascet); kecap manis; 8 cabai merah; 4 buah asam mentah ukuran sedang; 2 lembar daun salam; garam + penyedap rasa

Ester Lariena M @cook_4826130

Indramyu

Ngiler pepes bandeng bumbu rujak nya mamaku.. berhubung gak doyan bandeng d ganti ayam deh 😂

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak asam

Ester Lariena M @cook_4826130

Indramyu

Ngiler pepes bandeng bumbu rujak nya mamaku.. berhubung gak doyan bandeng d ganti ayam deh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam potong sesuai selera
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 buahtomat sedang
2 butirkemiri
1/2terasi (aku pake yg terasi abc sascet)
kecap manis
8cabai merah
4 buahasam mentah ukuran sedang
2 lembardaun salam
garam + penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ayam terlebih dahulu
2

Haluskan cabai,kemiri,bawang merah+ putih, asam mentah yg telah di bersihkan dari biji + terasi
3

Tumis semua bumbu hingga harum
4

Masukan ayam ke tumisan bumbu tsb. Tambahkan garam + penyedap rasa + kecap... sesuai selera
5

Aduk sampai rata... lalu angkat siap d sajikan