Onde onde #13
Ikutan seru-seruan bareng para mamah di dapur masing-masing, sekalian melanjutkan #challenge sebelum nya #ikanjanganditawar , minggu pertama udah setor, kali ini bikin cemilan dengan bahan yang ada aja, karena udah lama gak belanja. Lihat-lihat ternyata ada tepung ketan dan kacang hijau kupas, kita bikin sesuatu untuk teman kopi dimeja depan tv.
Onde onde #13
Ikutan seru-seruan bareng para mamah di dapur masing-masing, sekalian melanjutkan #challenge sebelum nya #ikanjanganditawar , minggu pertama udah setor, kali ini bikin cemilan dengan bahan yang ada aja, karena udah lama gak belanja. Lihat-lihat ternyata ada tepung ketan dan kacang hijau kupas, kita bikin sesuatu untuk teman kopi dimeja depan tv.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus kacang hijau kupas hingga empuk, haluskan bersama gula.
- 2
Kemudian, masak semua bahan isi, aduk terus hingga mengental dan air benar2 kering.
- 3
Diam kan hingga dingin. Bentuk bulat, sisihkan.
- 4
Kukus kentang, dan haluskan. Campur semua bahan kulit, kecuali air, aduk rata. Setelah rata, tuang air sedikit demi sedikit, aduk dan uleni hingga adonan padat dan kalis.
- 5
Ambil sedikit adonan, timbang agar ukuran sama. Bentuk bulat, pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Basahi dan gulirkan pada wijen.
- 6
Goreng onde-onde diminyak hangat dan banyak dengan api kecil. Balik sesekali, agar warna merata dan tidak meletus. Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. Onde-onde sudah siap dihidangkan.
- 7
Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)