Chiffon pandan

Name: Chiffon pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kuning telur; 50 gr gula pasir halus; 55 ml minyak sayur; 65 ml santan kental; 3/4 sdt pasta pandan; 1 sdt garam halus; 140 gr terigu kunci; 1/2 sdt BP; 6 putih telur; 80 gr gula pasir; 1 sdm air jeruk nipis/lemon

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Request temen yg katanya kangen bgt makan chiffon pandan.....setia pake resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Chiffon pandan

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Request temen yg katanya kangen bgt makan chiffon pandan.....setia pake resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6kuning telur
50 grgula pasir halus
55 mlminyak sayur
65 mlsantan kental
3/4 sdtpasta pandan
1 sdtgaram halus
Bahan B
140 grterigu kunci
1/2 sdtBP
Bahan C
6putih telur
80 grgula pasir
1 sdmair jeruk nipis/lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kutel dgn gula. Aduk dgn whisk. Tambahkan minyak sayur dan santan, lanjut pasta pandan dan garam. Aduk jangan kenceng2 smp rata tdk ada yg bergerindil. Sisihkan...
2

Kocok putel smp bergelembung. Masukkan gula 3 tahap. Kocok smp kental jika wadah dibalik adonan tdk tumpah. Klo aku pake handmixer sktr 7 menitan. Campurkan adonan putel ke dlm adonan kutel bertahap. Aduk balik dgn spatula/whisk smp rata. Konsistensi adonan msh kental ya...
3

Tuang ke dlm loyang khusus chiffon tanpa oles tanla alas. Panggang sktr 1 jam smp matang. Stlh matang angkat dr oven dan segera balikkan disangga leher botol. Tunggu smp dingin baru dibalik lg dan disisir pinggir2 loyang dgn pisau....
4

Wangi...enak...kempus2...