Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis

Name: Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu segitiga; Kentang 100gr, kukus, haluskan; 60 gr Gula pasir; 1 sdt Ragi instan; 150 ml Air dingin; Vanilla extract sckp nya; 1 1/2 sdm Margarin; 1/2 sdt Garam; Gula halus; Susu bubuk; Vanilla extract

Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah,nge Donat yuk Mak,biar ekonomis tanpa telur dan susu tp teteeep enak dan empuk-puk,ga percaya? Ini bakulan ku lho

Lebih banyak

Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis

Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah,nge Donat yuk Mak,biar ekonomis tanpa telur dan susu tp teteeep enak dan empuk-puk,ga percaya? Ini bakulan ku lho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

a
300 grTerigu segitiga
Kentang 100gr, kukus, haluskan
60 grGula pasir
1 sdtRagi instan
150 mlAir dingin
Vanilla extract sckp nya
b
1 1/2 sdmMargarin
1/2 sdtGaram
Topping :
Gula halus
Susu bubuk
Vanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, tuang air sedikit demi sedikit, uleni setengah kalis
2

Tambahkan bahan B, uleni sampai kalis, tandanya adonan elastis dan mengkilap
3

Aku langsung bagi adonan masing2 50 gr, bulatkan, tutup dgn kain, diamkan 30 mnt
4

Setelah itu,gilas adonan, bentuk bulat lg, lalu diamkan.total lama proofing dr awal sampai 1 jam 45 mnt untuk hasil maksimal
5

Goreng donat dengan minyak panas tp api kecil ya Mak, sampai warnanya keemasan
6

Selamat mencoba, happy cooking all