Roti sisir kismis ala bre**tal*
Ini super mosit...in syaa Allah anti gagal...asalkan ikut bahan n carbut👍
Roti gagal bs gara2 ragi tdk aktif/kadaluarsa
Atau krng ngulen jd tdk lembut / krng bahan cair alias adonan kering bisa membuat roti seret n tdk lembut
Roti sisir kismis ala bre**tal*
Ini super mosit...in syaa Allah anti gagal...asalkan ikut bahan n carbut👍
Roti gagal bs gara2 ragi tdk aktif/kadaluarsa
Atau krng ngulen jd tdk lembut / krng bahan cair alias adonan kering bisa membuat roti seret n tdk lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam.aduk rata, terakhir masukkan garam..aduk.masukkan 1/2 bagian susu aduk..tuang telur..aduk..masukkan sisa susu dan margarin..ulen hingga rata.
- 2
Olesi datar bersih untuk ulen dgn tepung...ambil adonan..uleni hingga kalis elastis..10 mnt (jgn terlalu banyak tepung saat ngulen,, klau mau,boleh tambahkan sedikit minyak untuk ngulen)..klau sdh kalis.tuang kismis.ulen pelan2 hingga rata..olesi bowl dgn minyak masukkan adonan diamkan, 30 mnt.
- 3
Setelah 30 mnt, keluarkan bagi 2 bagian..panjangkan.taruh diloyang yg sdh dialasi kertas roti.diamkan 30 mnt.olesi permukaan dgn susu cair..oven hingga matang...klau roti masing 1/2 matang tp atas sdh gosong..alasi atas roti dgn aluminium foil..agar matang rata..n putar loyang nya.
- 4
Angkat...dinginkan..potongw dgn pisau gergaji..jgn ditekan..siap dihidangkan..
- 5
Tips...saat ngulen jgn banyak pkai tepung trus..., saat mau memasukkan roti ke oven..pastikan oven dipanaskan dlu selama 5 mnt / tergantung oven msng2..potong saat roti sdh dingin..!ini sangat penting..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar