Orek Oncom Leunca
Orek Oncom Leunca
.
Selama jadi orang sunda ini kali kedua bikin orek oncom😁, dan kali pertama Ibu saya makan. Tanggapan Ibu pun sama seperti tanggapan saya ketika pertama kali ke melihat oncom yaitu, "tempe busuk, jamuran kok dimasak".
.
.
Saya masak pedes banget, dan masyaAallah enak banget dimakan bersama nasi hanget. .
Suami jelas doyan dong, wong makanan kebanggannya. Kakak, kayaknya mau masakan sunda atau masakan lombok, dilahap aja😊
.
Masakan murah meriah yang habisin nasi sebakul... Orek Oncom😍😍
.
.
Orek Oncom Leunca
Orek Oncom Leunca
.
Selama jadi orang sunda ini kali kedua bikin orek oncom😁, dan kali pertama Ibu saya makan. Tanggapan Ibu pun sama seperti tanggapan saya ketika pertama kali ke melihat oncom yaitu, "tempe busuk, jamuran kok dimasak".
.
.
Saya masak pedes banget, dan masyaAallah enak banget dimakan bersama nasi hanget. .
Suami jelas doyan dong, wong makanan kebanggannya. Kakak, kayaknya mau masakan sunda atau masakan lombok, dilahap aja😊
.
Masakan murah meriah yang habisin nasi sebakul... Orek Oncom😍😍
.
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan dan Kukus sebentar oncom, agar bau bekas fermentasi tidak terlalu menyengat. ini versi saya aja krn lebih nampol dg bau khas oncom
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan garam.
- 3
Masukan oncom, aduk rata.
- 4
Masukan leunca, masak sampai leunca berubah warna. selera saja karena enak juga dengan leunca mentah.
- 5
Masukan daun kemangi, aduk rata. matikan api.
- 6
Sajikan orek dengan nasi hangat...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar