Siapkan panci,masukkan air garam gula dan mentega aduk2 masak sampai mendidih,matikan api.

Tambahkan terigu aduk rata nyalakan kembali api masak selama 2 mnt lalu matikan api..dinginkan.

Setelah dingin tambahkan telur pada adonan aduk dg spatula kayu sampai rata.tekstur adonan akan jadi tidak terlalu lembek.

Masukkan adonan ke piping bag,beri spuit kemudian gunting ujungnya,goreng seukuran 2-3 cm.atw sesuai selera..

Setelah kekuningan angkat tiriskan beri taburan gula bubuk dan cinnamon