BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben

Name: BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi (Saya beli yang khusus Shabu Shabu); 1 bh Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 2 sdm Saos Teriyaki (Saya pakai Saori); 2 sdm Saos Tiram (Saori juga); 2 sdm Kecap manis; 1 sdt Gula; 1/3 sdt Garam; 1/4 sdtb Kaldu; 100 ml Air

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Ini bumbunya ala saya aja ya😅 sebenernya kalau rasanya lebih mirip Beef Teriyaki Hokben, tapi cara masaknya aja yang beda😂
(Note : Di foto hanya separuhnya yaa)

Lebih banyak

BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Ini bumbunya ala saya aja ya😅 sebenernya kalau rasanya lebih mirip Beef Teriyaki Hokben, tapi cara masaknya aja yang beda😂
(Note : Di foto hanya separuhnya yaa)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 grDaging Sapi (Saya beli yang khusus Shabu Shabu)
1 bhBawang Bombay
2 siungBawang Putih
2 sdmSaos Teriyaki (Saya pakai Saori)
2 sdmSaos Tiram (Saori juga)
2 sdmKecap manis
1 sdtGula
1/3 sdtGaram
1/4sdtb Kaldu
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris Bawang Putih, kemudian masukkan semua bumbu kedalam wadah
2

Masukkan Daging sampai terlumur rata dengan bumbu, diamkan/marinasi dalam lemari pendingin selama +/- 2 jam. (Boleh lebih sebentar atau lama, semakin lama semakin meresap bumbunya)
3

Taruh Daging secara sejajar ke atas Teflon yang sudah dipanaskan, sisakan sedikit di sisinya untuk Bawang Bombay
4

Balik Daging agar matang merata, lakukan sampai semua selesai dan siap dihidangkan😊