Rebus kwetiau sebentar saja supaya tidak lembek

Goreng sosis dan telur, potong sawi sisihkan

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe lalu panaskan minyak goreng secukupnya masukkan irisan bumbu tumis hingga harum

Jika bumbu sudah harum masukkan kwetiau, sosis, telur dan irisan sawi beri air sedikit supaya bumbu meresap, beri kecap dan garam secukupnya, aduk dan masak sampai air berkurang dan agak kering.

Angkat dan sajikan dipiring