Cumi Asin Serba Hijau

Name: Cumi Asin Serba Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Cumi Asin kering; 15 buah cabai hijau besar (iris kasar); 4 buah tomat hijau kecil (masing2 belah 4); 2 ruas jari Jahe (memarkan); 1 ruas jari Lengkuas (memarkan); 1 batang sereh (memarkan); 2 lembar daun salam; 6 siung bawang merah (iris halus); 4 siung bawang putih (iris halus); 1 bungkus kaldu bubuk (rasa apa saja); 1/2 sendok teh garam; 2 sendok makan gula halus; secukupnya kecap manis; 2 gelas air putih

leony paramitha satryo @oche_850731

Bintaro || Instagram: Leonyparamitha || FB: Leony Oche

Selalu susah kalo mau beli jadi lauk yang satu ini, sekalinya ada yang jual kurang pas di hati.
Akhirnya setiap mau makan cumi asin mendingan masak sendiri 😀😆

Lebih banyak

Cumi Asin Serba Hijau

leony paramitha satryo @oche_850731

Bintaro || Instagram: Leonyparamitha || FB: Leony Oche

Selalu susah kalo mau beli jadi lauk yang satu ini, sekalinya ada yang jual kurang pas di hati.
Akhirnya setiap mau makan cumi asin mendingan masak sendiri 😀😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

300 gramCumi Asin kering
15 buahcabai hijau besar (iris kasar)
4 buahtomat hijau kecil (masing2 belah 4)
2 ruas jariJahe (memarkan)
1 ruas jariLengkuas (memarkan)
1 batangsereh (memarkan)
2 lembardaun salam
6 siungbawang merah (iris halus)
4 siungbawang putih (iris halus)
1 bungkuskaldu bubuk (rasa apa saja)
1/2 sendok tehgaram
2 sendok makangula halus
secukupnyakecap manis
2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam di air selama 5 menit lalu Cuci bersih cumi yang telah di buang tulang belakangnya terlebih dahulu. Iris sesuai selera lalu sisihkan.
2

Lalu Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum.
3

Masukan cumi yang sudah di cuci dan di iris sesuai selera. Tumis cumi sampai agak empuk.
4

Masukan irisan Tomat, kaldu bubuk penyedap, garam, dan gula lalu aduk merata sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu cicipi rasa asin dan manisnya apakah sudah cukup sesuai selera.
5

Yang terakhir baru masukan irisan cabai hijau aduk sampai merata dan masak selama kurang lebih 2 menit. Dan Cumi Asin serba Hijau siap untuk di hidangkan.
6

Selamat Mencoba dan terima kasih 😘 Jangan lupa untuk foto hasil recooknya yaa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

leony paramitha satryo @oche_850731

pada 20 Juni 2016 05.39

Bintaro || Instagram: Leonyparamitha || FB: Leony Oche

Profesi saya MC kelahiran thn 85'saya suka bersosialisasi dan juga memasak, karena memasak adalah satu hal yang paling luar biasa untuk bisa di lakukan oleh para wanita untuk keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Nan nance @msnandacooking8

24 Juni 2016 05.07

Kecapnya dipakai ga say?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya