Tempe bacem

Name: Tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tempe; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 2 bh Kemiri; 1 pc Santan kara; Garam; Kecap manis (me:bangau); Gula merah (me: 6sdm); Asam jawa (yang sudah dicampur air panas 3 sendok); Jahe; Ketumbar bubuk; Daun salam

Fika Purnama Sari @fika22

Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia

Tempe bacem

Fika Purnama Sari @fika22

Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramTempe
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
2 bhKemiri
1 pcSantan kara
Garam
Kecap manis (me:bangau)
Gula merah (me: 6sdm)
Asam jawa (yang sudah dicampur air panas 3 sendok)
Jahe
Ketumbar bubuk
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bawang, kemiri, ketumbar bubuk, jahe
2

Tumis bahan halus dengan daun salam, kemudian tuangkan santan, air, setelah mendidih masukkan gula merah diamkan sampai gula arennya mencair, kemudianbtuang air asam jawa.
3

Masukkan tempe, tuang sedikit garam, kecap manis dan tes rasa.
4

Selamat mencoba