10. Donat Kentang Menul

Name: 10. Donat Kentang Menul
Yield: 20 buah kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung protein sedang (saya segitiga biru) = 14 sdm; 20 gr Tepung maizena = 3 sdm; 1 sdt Fermipan; 3 sdm Gula pasir; 2 sdm Susu bubuk; 1 sdm SKM; 1 btr Telur; 60 ml Air matang; 25 gr Margarin; 1 bh Kentang ukuran sedang (opsional); Secukupnya Keju; Secukupnya Mesis

Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683

Banyuwangi

Tangan produktif sih mumpung libur kerja. Mulai ekseskusi apa aja yang ada di dapur mama. Yaaah beginilah jadinya.. Gak butuh mahal mahal. Hanya pakai 125 gr tepung aja jadi 20 donat ukuran sedang ya. Lumayan kok. Buat dijual lagi.. Taraaaa donat kentang menul menul kayak yang buat.. Happy cooking all 🌼 #JemputRejeki 😍

Lebih banyak

10. Donat Kentang Menul

Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah kecil

125 grTepung protein sedang (saya segitiga biru) = 14 sdm
20 grTepung maizena = 3 sdm
1 sdtFermipan
3 sdmGula pasir
2 sdmSusu bubuk
1 sdmSKM
1 btrTelur
60 mlAir matang
25 grMargarin
1 bhKentang ukuran sedang (opsional)
SecukupnyaKeju
SecukupnyaMesis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, SKM, dan fermipan. Aduk aduk sampai rata.
2

Setelah tercampur rata. Tambahkan kuning telur saja. Lalu aduk kembali.
3

Tambahkan kentang yang telah dikukus bersamaan dengan margarin. Aduk dan uleni hingga kalis.
4

Jangan lupa tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup untuk kelenturan adonannya. Tidak lengket dan melar ya..
5

Tunggu selama 30 menit agar adonan memgembang. Lalu dicetak sesuai keinginan.
6

Setelah dicetak sesuai keinginan beri lubang pada tengah adonan. Dan tunggu 15 menit agar adonan donat ter-set dengan sempurna.
7

Goreng donat dengan api kecil dalam minyak panas. Jangan dibolak balik agar donat tidak berminyak. Jangan lupa diputar2 lubang tengah donat dengan sumpit atau lidi.
8

Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai keinginan.. Selamat mencoba 💓