Martabak Tempe

Name: Martabak Tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong kecil2 dan haluskan); 2 buah cabai merah keriting (iris kecil2); 1 helai daun bawang (iris tipis); secukupnya kulit lumpia; 1 butir telur (kocok); secukupnya garam, lada; secukupnya minyak goreng

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Di request sm suami, coba tempe di bikin martabak. Langsung aja eksekusi

Lebih banyak

Martabak Tempe

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Di request sm suami, coba tempe di bikin martabak. Langsung aja eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 papantempe (potong kecil2 dan haluskan)
2 buahcabai merah keriting (iris kecil2)
1 helaidaun bawang (iris tipis)
secukupnyakulit lumpia
1 butirtelur (kocok)
secukupnyagaram, lada
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe, kecil2 lalu goreng sbentar. Angkat tiriskan
2

Campurkan semua bahan tempe, cabai, daun bawang, garam. Hancurkan tempe dan aduk2
3

Kemudian masukkan kocokan telur, uleni sampai kalis.
4

Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan ke kulit lumpia dan lipat sesuai selera.
5

Panaskan minyak, lalu goreng dgn api kecil hingga berubah warna kekuningan. Angkat, tiriskan dan sajikan.