(19). Donat Kentang menul
#JemputRejeki setelah sekian lama nyoba2 resep donat kenatang ini yg paling berhasil tidak bantat empuk banget
(19). Donat Kentang menul
#JemputRejeki setelah sekian lama nyoba2 resep donat kenatang ini yg paling berhasil tidak bantat empuk banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan tepung (sisakan skitr 50gr), gula pasir, telur, mentega, baking powder, garam.
- 2
Siapkan bahan biang: campurkan ragi instan, 1 sdm gula pasir dan air hangat sampai berbusa. Kurleb 5-7 mnit
- 3
Tambahkan bahan biang (ragi) sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis jika kurang kalis masukan sisa tepung secara bertahap sampai adonan kalis dan gk lengket.
- 4
Setelah kalis diamkan adonan dgn ditutup serbet agak basah kurleb 10 menit, sampai adonan mengembang.
- 5
Setelah mengambang bulat kecil2, sesuai ukuran yg diinginkan dan diamkan lg selama kurleb 10 menit
- 6
Ketika sudah mengembang, bikin bentuk bulat dan tengah dilubangi (bisa pake cetakan atau pake tangan secara manual) dan goreng ke minyak yg sudah disiapkan.
- 7
Goreng donat dgn api kecil, dan balik 1x aja biar gak nyerap minyak banyak. Ketika warna sudah kuning keemasan bisa angkat. Lakukan sampai adonan habis
- 8
Hidangkan donat pake toong sesuai selera. Aku pake gula halus aja
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar