Cumi bakar bumbu bali

Name: Cumi bakar bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi ukuran besar bersihkan tinta dan kulit arinya; bumbu halus:; 3 btr baput; 5 btr bamer; 1 ruas jahe; 7 bh cabe merah; garam gula kecap; 1 btr gula jawa; sedikit minyak; secukupnya air; tusukgigi

Nenee Kpm @nenee_kpm

Semarang

Iseng pengen buat cumi bakar pedas tapi dirasa2in bumbu nya ky bumbu bali...tapi tetep endes kok...mari bun dicoba dirumah...

Lebih banyak

Cumi bakar bumbu bali

Nenee Kpm @nenee_kpm

Semarang

Iseng pengen buat cumi bakar pedas tapi dirasa2in bumbu nya ky bumbu bali...tapi tetep endes kok...mari bun dicoba dirumah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grcumi ukuran besar bersihkan tinta dan kulit arinya
bumbu halus:
3 btrbaput
5 btrbamer
1 ruasjahe
7 bhcabe merah
garam gula kecap
1 btrgula jawa
sedikitminyak
secukupnyaair
tusukgigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci besih cumi dan sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum dan tambahkan kecap dan sedikit air. Kemudian masukan cumi tunggu sampai air sedikit menyusut
3

Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum dan tambahkan sedikit air. Kemudian masukan cumi tunggu sampai air sedikit menyusut
4

Diamkan -/+ 30mnt agar bumbu meresap
5

Siapkan cumi yg akan dibakar. Masukan bag.kepala ke dalam perut cumi dan sumbat dengan tusuk gigi Bakar hingga kecoklatan..sesekali oles dengan bumbu
6

Sisa bumbu dapat dijadikan sambal cocolan pelengkapnya dengan menumis bumbu tsb. Sampai air benar2 menyusut. Dan cumi bakar bumbu bali siap disajikan.