Ikan cue bumbu nyat nyat

Name: Ikan cue bumbu nyat nyat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cue (uk.350 gr); bumbu nyat2 :; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; sesuai selera cabai; garam; gula; penyedap; minyak goreng; lalu haluskan bahan tersebut; daun salam

Nicx Rarayu @cook_6040057

Denpasar , Bali

Ikan cue bumbu nyat nyat

Nicx Rarayu @cook_6040057

Denpasar , Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan cue (uk.350 gr)
bumbu nyat2 :
3 btrkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtlada
1 ruasjahe
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
sesuai seleracabai
garam
gula
penyedap
minyak goreng
lalu haluskan bahan tersebut
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu bersihkan ikan lalu goreng ikan dalam minyak panas sampai benar2 matang
2

Setelah ikan matang sisihkan di wajan lain masukkan bumbu nyat nyat lalu tumis sebentar beri daun salam lalu beri air sekitar setengah gelas belimbing
3

Didihkan bumbu lalu masukkan ikan kecilkan api agar bumbu meresap pada ikan lalu balikkan ikan agar kedua sisi mendapat bumbu biarkan sampai air agak asat angkat dan sajikan
4

Nb. untuk bumbu nyat nyat lgsg haluskan semua termasuk garam penyedap dan minyak goreng sehingga saat akan digunakan sdh siap pakai.