Tahu Crispy

Name: Tahu Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kotak tahu; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Kaldu jamur; 6 sdm tepung terigu; 1 cup Air (gelas belimbing); 1/2 sdt garam; secukupnya Lada; 1 siung bawang putih; Bumbu halus bisa di ganti kaldu ayam/jamur + lada saja

firda rahma @firdarahmaaa

Semarang

Ini menu favoritku dirumah liat di youtube dan ga ada yg jual yasudah bikin sendiri. Resepnya simple bgt

Lebih banyak

Tahu Crispy

firda rahma @firdarahmaaa

Semarang

Ini menu favoritku dirumah liat di youtube dan ga ada yg jual yasudah bikin sendiri. Resepnya simple bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kotaktahu
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaKaldu jamur
6 sdmtepung terigu
1 cupAir (gelas belimbing)
Bumbu Halus
1/2 sdtgaram
secukupnyaLada
1 siungbawang putih
Bumbu halus bisa di ganti kaldu ayam/jamur + lada saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih + garam + lada
2

Larutkan tepung + baking powder + bumbu halus + kaldu jamur
3

Potong menjadi 6 bagian 1kotak tahu
4

Rendam tahu kedalam adonan tepung kurang lebih 15menit agar bumbu menyerap ke tahunya
5

Tiriskan Tahu dari adonan
6

Panaskan penggorengan, pastikan minyak lumayan banyak. Bisa menggunakan Frypan anti lengket atau teflon. Dengan Api sedang
7

Setelah tahu kering masukan adonan 1 sendok sayur tunggu sebentar lalu aduk2 tahu nya hingga adonan crispy menempel ke tahu
8

Ulangi menuangkan adonan sebanyak 3 kali. Tunggu sampai adonan krispy pertama kering dulu