🍟Cireng Salju Sambel Rujak🍟

Name: 🍟Cireng Salju Sambel Rujak🍟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung kanji/sagu(saya pakai sagu tani); 1 batang Daun bawang; 3 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 3/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada; 1/2 sdt Penyedap rasa (boleh pake boleh enggak); 200 ml Air; Bahan Sambal Rujak; 1 buah Cabe rawit merah (1 ja ini buat saya udah pedes banget); Garam, gula jawa, air asam jawa

Haeni @cook_9145256

Banjarnegara

Lagi ujan pengen makan gorengan tapi males keluar... dalam pikiran enak kali yah makan yang kenyal kenyal pedes gitu...jadi akhirnya bikin sendiri aja deh uplek didapur

Lebih banyak

🍟Cireng Salju Sambel Rujak🍟

Haeni @cook_9145256

Banjarnegara

Lagi ujan pengen makan gorengan tapi males keluar... dalam pikiran enak kali yah makan yang kenyal kenyal pedes gitu...jadi akhirnya bikin sendiri aja deh uplek didapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramTepung kanji/sagu(saya pakai sagu tani)
1 batangDaun bawang
3 siungBawang putih
1 siungBawang merah
3/4 sdtGaram
1/4 sdtLada
1/2 sdtPenyedap rasa (boleh pake boleh enggak)
200 mlAir
Bahan Sambal Rujak
1 buahCabe rawit merah (1 ja ini buat saya udah pedes banget)
Garam, gula jawa, air asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong daun bawang masukan ke wadah berisikan tepung sagu/kanji.
2

Ulek garam, bawang merah, bawang putih, lada dan penyedap rasa. Siapkan panci masukan bumbu halus, air dan ambil 1 sdm sagu/kanji aduk rata.
3

Lalu masak pakai api kecil sampai adonan mengental bening.
4

Masukan kedalam wadah berisikan tepung.
5

Aduk rata. Aduknya jangan diremes-remes ya bun. Itulah yang bikin jadi kriuknya...memang akan terlihat tidak rata kalo ada remahannya tempel tempelin aja
6

Bentuk adonan bulat pipih.
7

Lalu goreng dengan api kecil hingga matang.
8

Setelah matang sisihkan. Ulek cabai, gula merah, air asam jawa dan garam. Siap deh disandingkan dengan cireng hangat. Kalo mau pakai saos juga bisa kok. SELAMAT MENCOBA.