🍟Cireng Salju Sambel Rujak🍟

Haeni
Haeni @cook_9145256
Banjarnegara

Lagi ujan pengen makan gorengan tapi males keluar... dalam pikiran enak kali yah makan yang kenyal kenyal pedes gitu...jadi akhirnya bikin sendiri aja deh uplek didapur

🍟Cireng Salju Sambel Rujak🍟

Lagi ujan pengen makan gorengan tapi males keluar... dalam pikiran enak kali yah makan yang kenyal kenyal pedes gitu...jadi akhirnya bikin sendiri aja deh uplek didapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung kanji/sagu(saya pakai sagu tani)
  2. 1 batangDaun bawang
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 siungBawang merah
  5. 3/4 sdtGaram
  6. 1/4 sdtLada
  7. 1/2 sdtPenyedap rasa (boleh pake boleh enggak)
  8. 200 mlAir
  9. Bahan Sambal Rujak
  10. 1 buahCabe rawit merah (1 ja ini buat saya udah pedes banget)
  11. Garam, gula jawa, air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daun bawang masukan ke wadah berisikan tepung sagu/kanji.

  2. 2

    Ulek garam, bawang merah, bawang putih, lada dan penyedap rasa. Siapkan panci masukan bumbu halus, air dan ambil 1 sdm sagu/kanji aduk rata.

  3. 3

    Lalu masak pakai api kecil sampai adonan mengental bening.

  4. 4

    Masukan kedalam wadah berisikan tepung.

  5. 5

    Aduk rata. Aduknya jangan diremes-remes ya bun. Itulah yang bikin jadi kriuknya...memang akan terlihat tidak rata kalo ada remahannya tempel tempelin aja

  6. 6

    Bentuk adonan bulat pipih.

  7. 7

    Lalu goreng dengan api kecil hingga matang.

  8. 8

    Setelah matang sisihkan. Ulek cabai, gula merah, air asam jawa dan garam. Siap deh disandingkan dengan cireng hangat. Kalo mau pakai saos juga bisa kok. SELAMAT MENCOBA.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haeni
Haeni @cook_9145256
pada
Banjarnegara
masakan rumahan is the best for me😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa