Telur Dadar Padang

Name: Telur Dadar Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 1 batang daun bawang, potong-potong; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 buah cabe merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya garam & lada bubuk

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Telur Dadar Padang

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang, potong-potong
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
2 buahcabe merah, haluskan
2 siungbawang putih, haluskan
3 siungbawang merah, iris tipis
3 sdmtepung terigu
1 sdtkaldu jamur
secukupnyagaram & lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan telur dalam wadah.
2

Kemudian tambahkan potongan daun bawang, bawang bombay & bawang merah. juga cabe merah & bawang putih yang sudah di haluskan. kocok hingga rata.
3

Lalu masukkan tepung terigu. aduk-aduk hingga tepung terigu tidak menggumpal & semua bahan tercampur rata. beri garam, lada & kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa.
4

Panaskan sedikit minyak dalam teflon. lalu masukkan adonan telur tadi. goreng hingga 1 bagian matang & berwarna kecoklatan.
5

Kemudian balik telur. masak lagi hingga sisi yang lainnya matang & berwarna kecoklatan.
6

Setelah telur dadar matang, angkat. potong-potong. sajikan dalam keadaan masih panas.