Apple crumble

Name: Apple crumble
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung terigu; 300 gram mentega/margarin dingin; 150 gram gula pasir; 3 sendok makan gula, lelehkan hingga menjadi karamel; 3 buah Apel fuji dipotong kotak kecil; secukupnya Gula palem; 1/2 sendok teh bubuk kayu manis; 1 sendok makan Tepung maizena; 2 sendok makan air; 3 sendok makan mentega utk menumis; 1/2 sendok teh garam; Gula palem untuk hiasan; Sultana/kismis

Munira Bukhari @cook_7463589

#5resepterbaruku
Dimakan selagi hangat enak bangeet,, tp aq nambahin es krim diatasnya,,mewaahh shayy 🤩😍

Lebih banyak

Apple crumble

Munira Bukhari @cook_7463589

#5resepterbaruku
Dimakan selagi hangat enak bangeet,, tp aq nambahin es krim diatasnya,,mewaahh shayy 🤩😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Crumble :
400 gramtepung terigu
300 grammentega/margarin dingin
150 gramgula pasir
Isian :
3 sendok makangula, lelehkan hingga menjadi karamel
3 buahApel fuji dipotong kotak kecil
secukupnyaGula palem
1/2 sendok tehbubuk kayu manis
1 sendok makanTepung maizena
2 sendok makanair
3 sendok makanmentega utk menumis
1/2 sendok tehgaram
Gula palem untuk hiasan
Sultana/kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan crumble, aduk-aduk dengan sendok sampai berbulir. Masukkan kedalam kulkas, sambil menunggu bahan isian selesai
2

Gula karamel ditambah mentega dalam tempat anti lengket, masukkan apel, tumis hingga layu, tambahkan gula palem dan bubuk kayu manis. Masak hingga apel matang dan mengeluarkan air. Larutkan tepung maizena dengan menambahkan air. Masukkan kedalam tumisan apel. Beri sedikit garam. Masak hingga meletup-letup. Matikan api. Dinginkan sejenak.
3

Dalam wadah tahan panas, masukkan sedikit bahan crumble,oven 20 menit. Keluarkan dari oven,masukkan isian apel lalu tutup rata dengan semua bahan crumble.
4

Masukkan ke dalam oven, panggang 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau hingga warna crumble menjadi coklat keemasan
5

Keluarkan dari oven, hias dengan gula palem dan sultana/kismis