#11 Ayam Pedas
Bingung mau kasi judul apa, karena ini terinspirasi dari bumbu rujak manis mamaku dan ayam sisit xanders kitchen. Jadi ga yakin masakan ini cocoknya disebut apa😅. Pokoknya bumbunya kolaborasi antara resep mamaku+xanders kitchen+bumbu lain yang aku tambahin dari hasil icip2 waktu masak. Rasa masakan ini pedes, manis, gurih dan sedikit asem. Bisa dijadikan pilihan #resepdiet. Karena diet menurutku tetap harus makan enak, tinggal kita pilih penggunaan bahan2nya😉😉. Poin dari menu ini adalah pake ayam bagian dada, gunakan minyak seminim mungkin, pakai sea salt dan pemanis yang lebih sehat.
#11 Ayam Pedas
Bingung mau kasi judul apa, karena ini terinspirasi dari bumbu rujak manis mamaku dan ayam sisit xanders kitchen. Jadi ga yakin masakan ini cocoknya disebut apa😅. Pokoknya bumbunya kolaborasi antara resep mamaku+xanders kitchen+bumbu lain yang aku tambahin dari hasil icip2 waktu masak. Rasa masakan ini pedes, manis, gurih dan sedikit asem. Bisa dijadikan pilihan #resepdiet. Karena diet menurutku tetap harus makan enak, tinggal kita pilih penggunaan bahan2nya😉😉. Poin dari menu ini adalah pake ayam bagian dada, gunakan minyak seminim mungkin, pakai sea salt dan pemanis yang lebih sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong agak tipis. Beri perasan jeruk lemon dan sedikit garam. Biarkan 10-15menit.
- 2
Semprot teflon dengan minyak. Masak ayam di atasnya. Bolak balik sampai matang dan permukaan ayam agak kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir.
- 3
Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
- 4
Masukkan ayam suwir.Aduk rata
- 5
Tambahkan bumbu lain seperti kecap, gula, totole dan garam. Koreksi rasa sesuai selera
- 6
Terakhir masukkan air asam jawa dan potongan cabe rawit. Aduk hingga meresap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar