Homemade Roti Sobek

Name: Homemade Roti Sobek
Yield: 13-15 bulatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gr terigu; 50 gr gula pasir; 50 gr mentega; 5 gr ragi instan; 15 gr susu bubuk; 100 ml susu cair dingin; 2 kuning telur; Sejumput garam; sesuai selera Toping; 1 kuning telur plus sedikit susu utk olesan

ndhew @ndhew

Medan

Berawal dari keinginan nyemil roti 😂

Lebih banyak

Homemade Roti Sobek

ndhew @ndhew

Medan

Berawal dari keinginan nyemil roti 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13-15 bulatan

265 grterigu
50 grgula pasir
50 grmentega
5 grragi instan
15 grsusu bubuk
100 mlsusu cair dingin
2kuning telur
Sejumputgaram
sesuai seleraToping
1kuning telur plus sedikit susu utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulenin semua bahan kecuali mentega dan garam (tuang susu sedikit demi sedikit)
2

Setelah kalis masukkan mentega dan garam, ulenin lagi sampai kalis
3

Diamkan kurleb 30 menit sampai mengembang
4

Buat adonan bulat ukuran sama rata dan diisi toping sesuai selera
5

Taruh didalam loyang (olesi dengan mentega) secara bersamaan, beri jarak untuk mengembang, diamkan sekitar 30 menit
6

Olesi atas adonan dengan kuning telur campur sedikit susu
7

Panggang dalam oven sekitar 30 menit
8

Setelah matang, olesi atas roti dengan mentega agar mengkilat