Tahu aci

Name: Tahu aci
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 50 gram tepung terigu; 1 sdm bawang putih halus (kurleb 6-7 siung); 1 butir telur; 2 sdm margarin; 2 buah daun bawang, iris halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 100 ml air hangat; 6 buah tahu kuning/tahu takwa; sesuai selera Sambal kecap

Dyan Anggraeni @dhiyan05

Surabaya

Silahkan cek tutorial lengkapnya di Youtube Channel Oishii Banana 😁

Lebih banyak

Tahu aci

Dyan Anggraeni @dhiyan05

Surabaya

Silahkan cek tutorial lengkapnya di Youtube Channel Oishii Banana 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 buah

250 gramtepung tapioka
50 gramtepung terigu
1 sdmbawang putih halus (kurleb 6-7 siung)
1 butirtelur
2 sdmmargarin
2 buahdaun bawang, iris halus
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
100 mlair hangat
6 buahtahu kuning/tahu takwa
sesuai seleraSambal kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, garam, lada, telur dan margarin. Uleni hingga berpasir.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dapat dipulung.
3

Potong tahu lalu ambil bagian tengah tahu.
4

Campurkan sisa bagian tengah tahu dengan adonan aci.
5

Isi bagian tengah tahu dengan adonan aci.
6

Goreng tahu aci ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan.
7

Hangat-hangat sambil di cocol sambel kecap, mantap ❤