Perkedel udang

Name: Perkedel udang
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging udang giling; 1/2 biji kelapa muda parut; 1 biji telur bebek; 1 sdm garam; secukupnya Minyak goreng; 8 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt merica hitam

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Enak dimakan langsung jadi camilan, enak jadi lauk makan, atau di remake jd hidangan yang berkuah

Lebih banyak

Perkedel udang

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Enak dimakan langsung jadi camilan, enak jadi lauk makan, atau di remake jd hidangan yang berkuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

1/2 kgdaging udang giling
1/2 bijikelapa muda parut
1 bijitelur bebek
1 sdmgaram
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
8bawang merah
2bawang putih
1 sdtmerica hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, uleni sampai rata
2

Cetak bulat bulat, lalu kukus selama 5 menit
3

Setelah di kukus, goreng dengan minyak dalam dan panas dengan api sedang sampai cokelat keemasan.