Telur Bumbu Bali

Name: Telur Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur(yg sudah direbus, dikupas dan digoreng); 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 10 cabe merah besar (selera); 10 cabe rawit merah (selera); 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt garam halus; 1 sdt bubuk kaldu; 1 sisir gula jawa sekitar 50 gr; secukupnya Minyak goreng; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Kecap manis; sedikit Air

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

#PekanInspirasi #Pekan_Bali #Cookpadcomunity_Yogyakarta
Masak telur ini cepet banget dan ngga ribet. Rasanya yang pedes agak sedikit manis bikin selera makan ku menjadi jadi 😄

Lebih banyak

Telur Bumbu Bali

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

#PekanInspirasi #Pekan_Bali #Cookpadcomunity_Yogyakarta
Masak telur ini cepet banget dan ngga ribet. Rasanya yang pedes agak sedikit manis bikin selera makan ku menjadi jadi 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur(yg sudah direbus, dikupas dan digoreng)
3 siungbawang putih
6 butirbawang merah
10cabe merah besar (selera)
10cabe rawit merah (selera)
3 butirkemiri sangrai
1 sdtgaram halus
1 sdtbubuk kaldu
1 sisirgula jawa sekitar 50 gr
secukupnyaMinyak goreng
4 lembardaun jeruk
secukupnyaKecap manis
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. 5 butir telur ayam, rebus, kupas dan di goreng
2

Haluskan/ blender 2 buah tomat, 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, duo cabe, 3 butir kemiri. Beri sedikit air.
3

Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan 4 lembar daun jeruk
4

Tambahkan 1 sisir gula jawa, 1 sdt garam halus, 1 sdt bubuk kaldu. Aduk semua bumbu sampai sedikit mengental
5

Masukkan telur ayam, sambil diaduk dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis secukupnya lalu aduk sebentar sampai tercampur rata.
6

Telur bumbu bali siap dihidangkan.