Spikoe / Lapis Surabaya

Pertama kali bikin spiku dan berhasil! Pas bikin sempet ngerasa deg-deg an kalau nanti gagal, apalagi saat aduk balik adonan dan butter. Gunakan bahan dengan kualitas tinggi untuk rasa yang premium. Resep di adaptasi dari Tintin Rayner, ada beberapa yang saya ubah.
Spikoe / Lapis Surabaya
Pertama kali bikin spiku dan berhasil! Pas bikin sempet ngerasa deg-deg an kalau nanti gagal, apalagi saat aduk balik adonan dan butter. Gunakan bahan dengan kualitas tinggi untuk rasa yang premium. Resep di adaptasi dari Tintin Rayner, ada beberapa yang saya ubah.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180C. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih pucat dan mengembang. Sisihkan
- 2
Kocok bahan B dengan mixer kecepatan sedang hingga putih pucat
- 3
Campurkan bahan A dan B dengan teknik aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata
- 4
Masukkan bahan C kedalam adonan dengan cara diayak lalu aduk rata
- 5
Bagi menjadi 3 adonan dan beri bahan D pada salah satu bagian. Fyi, saya menggunakan loyang 19x11. Panggang di oven suhu 180C selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- 6
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar
Terima kasih