Brokoli Jamur Daging Saus Tiram

Name: Brokoli Jamur Daging Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 cup jamur kancing iris; 250 gr daging cincang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Sejumput garam; Sejumput lada bubuk; Sejumput gula; Secukupnya food powder mushroom; 2 sdm saus tiram kikkoman; 1 sdm saus teriyaki kikkoman; 2 sdm minyak wijen kikkoman; 1 sdt maizena

sheila amalia @enakbysheila

Brokoli Jamur Daging Saus Tiram

sheila amalia @enakbysheila

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli
1 cupjamur kancing iris
250 grdaging cincang
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Sejumputgaram
Sejumputlada bubuk
Sejumputgula
Secukupnyafood powder mushroom
2 sdmsaus tiram kikkoman
1 sdmsaus teriyaki kikkoman
2 sdmminyak wijen kikkoman
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam brokoli di air garam (untuk memastikan tidak ada ulat yang menempel). Lalu kukus/ rebus 1/2 matang. Lalu siram air es.
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga 1/2 matang. Masukkan jamur iris.
3

Masukkan semua bumbu lalu aduk rata dan tambahkan air matang, masukkan brokoli, jika sudah matang tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Masak hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jangan lupa cek rasa ya..