Asinan buah segar

Name: Asinan buah segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buah - buahan :; 5 buah bengkoang potong²; 10 buah salak potong²; 1 buah nenas besar potong²; Buah²an lain kalo suka; Resep lainnya :; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 400 ml air matang; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 buah jeruk nipis

Mom Aca @cook_2613411

Pekanbaru-Riau

Rasanya yg asem, manis, pedas dan segar buat kita ketagihan. Buatnya gampang banget,,

Lebih banyak

Asinan buah segar

Mom Aca @cook_2613411

Pekanbaru-Riau

Rasanya yg asem, manis, pedas dan segar buat kita ketagihan. Buatnya gampang banget,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buah- buahan :
5 buahbengkoang potong²
10 buahsalak potong²
1 buahnenas besar potong²
Buah²an lain kalo suka
Resep lainnya :
10 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
400 mlair matang
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong buah sesuai selera, jika ingin menambahkan buah²an lainnya silahkan sprt; rambutan, jambu dll
2

Blender semua cabe sampai halus (bijinya sampai hancur), lalu pindahkan ke panci, masukan gula dan garam. Rebus hingga mendidih. Diamkan 1 jam. Baru masukan perasan jeruk nipis. Sesuaikan rasa. Jika ingin pedas lagi, tambahkan cabe lagi, begitu juga dengan gula, asam dan garam. Semua bumbu bisa ditambah kan kemudian sesuai tingkat manis/asam/pedas/asin yg kita inginkan.
3

Siramkan kuah asinan ke buah tadi. Aduk rata bersama buah. Diamkan dikulkas semalaman. Esok hari baru dinikmati agar lebih segar dan bumbu meresap.