मूंग दाल को रात में भिगो के रखे।

सबेरे दाल को अच्छे से धो के पानी से निथार लेे ओर मिक्सर में पीस ले दाल की पोथी ज्यादा गीली नहीं होना चाहिए ।जब डाल पिस जाए उसमे हींग और लाल मिर्च मिला के हाथ से अच्छे से फेट लेे ।

अब बड़ी थाली में घी लगा के छोटी छोटी मांगोरी को बना ले ओर धूप में रखे,धूप तेज हो तो २दिन एम मंगोरि सुख जायेगी।🙏🙏🙏