Ayam Kampung Saori Lada Hitam

Name: Ayam Kampung Saori Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam kampung (cuci bersih); 8 siung bawang merah (rajang kecil); 3 siung bawang putih (rajang kecil); 2 cm jahe (geprek, cincang); 1 sdm saos sambal; 2 sdm kecap; 1 sachet saori; 1 puncuk sdt lada hitam bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; gelas air

Delinda swieteniana @cook_5006234

purwokerto

Dapet ayam kampung dari mertua, bingung mau dimasak apa. Masak simple aja ah..

Lebih banyak

Ayam Kampung Saori Lada Hitam

Delinda swieteniana @cook_5006234

purwokerto

Dapet ayam kampung dari mertua, bingung mau dimasak apa. Masak simple aja ah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/4 kgayam kampung (cuci bersih)
8 siungbawang merah (rajang kecil)
3 siungbawang putih (rajang kecil)
2 cmjahe (geprek, cincang)
1 sdmsaos sambal
2 sdmkecap
1 sachetsaori
1 puncuk sdtlada hitam bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam sampai empuk. Bsa dg presto
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan jahe
3

Masukan kecap, saori, lada hitam, saus sambal. Beri air satu gelas agak besar (kira2 smpai seukuran ayam terendam). kemudian garam. Tes rasa
4

Masukan gula jawa, lalu ayam. Tutup. Tunggu sampai air sat dan mengental. Sajikan