Klepon simple

Name: Klepon simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 20 gr tepung beras putih; secukupnya air perasan pandan dikasih air sedikit (bisa pakai pandan essence aja yg dikasih air); secukupnya kepala parut (aku pake dessicated coconut nya kara) dikukus aja bentar 5 menitan; secukupnya gula jawa sudah dipotong2

Jess Tan @cook_4881646

Jakarta

Dadakan pengen makan klepon... langsung deh dibikin karena pas bahan lg ada...:)

Lebih banyak

Klepon simple

Jess Tan @cook_4881646

Jakarta

Dadakan pengen makan klepon... langsung deh dibikin karena pas bahan lg ada...:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

150 grtepung ketan
20 grtepung beras putih
secukupnyaair perasan pandan dikasih air sedikit (bisa pakai pandan essence aja yg dikasih air)
secukupnyakepala parut (aku pake dessicated coconut nya kara) dikukus aja bentar 5 menitan
secukupnyagula jawa sudah dipotong2

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur tep. Ketan dan beras di mangkuk. Tuang air perasan pandan sedikit demi sedikit sampe bisa diulen dan di pulen bola2.
2

Lalu gepengkan adonan dan isi dengan potongan gula jawa nya. Tutup rapat ya... ulangi semua sampai selesai. Oh iya selagi mulen boleh siapkan air untuk merebus bola2.
3

Masukkan bola2 ke panci yg sudah mendidih... biarkan sampai naik dan diamkan 1 menitan agar gulanya lebih meleleh.
4

Begitu diangkat langsung di masukkan ke piring isi kelapa parut yg sudah dikukus sebentar.
5

Selesai.. silahkan dinikmati selagi hangat... :)
6