Pepes ikan bandeng

Name: Pepes ikan bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan bandeng; 10 cabe rawit; 15 cabe merah keriting; 3 butir kemeri; 2 buah tomat; sedikit terasi; garam gula; secukupnya penyedap rasa; 4 bawang putih; kemangi

Lia Pramitasari @cook_13923648

Surabaya

Pepes ikan bandeng

Lia Pramitasari @cook_13923648

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan bandeng
bumbu yang dihaluskan
10cabe rawit
15cabe merah keriting
3 butirkemeri
2 buahtomat
sedikitterasi
garam gula
secukupnyapenyedap rasa
4bawang putih
selera
kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe rawit cabe merah bawang putih tomat kemiri terasi tambhakan gula garam penyedap rasa dan terasi
2

Pillet ikan bandengnya ambil durinya.... masukkan bumbu yg sdh dihaluskan didalam perut dan luar... tambahkan dau kemangi
3

Bungkus dengn daun pisang
4

Kukus selama 15menit
5

Lalu bakar di atas kompor saya bakar dengan teflon