Kroket Kentang

Name: Kroket Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Kentang uk besar; 1 bh Wortel uk besar (potong kotak kecil); 5 bh Bakso (potong sesuai selera); 1 btg Dn Bawang; 2 sdm Susu Dancow; 1 sdm Tep Terigu; 1 bh Telur; 50 gr Keju Parut; Bumbu Halus; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Garam, Lada, Merica; Bahan Pelapis; Tep Panir; 1 bh telur (kocok lepas)

niahariana @cook_8280661

Jakarta

Bikin cemilan yg simpel dan praktis 😋

Lebih banyak

Kroket Kentang

niahariana @cook_8280661

Jakarta

Bikin cemilan yg simpel dan praktis 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhKentang uk besar
1 bhWortel uk besar (potong kotak kecil)
5 bhBakso (potong sesuai selera)
1 btgDn Bawang
2 sdmSusu Dancow
1 sdmTep Terigu
1 bhTelur
50 grKeju Parut
Bumbu Halus
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Garam, Lada, Merica
Bahan Pelapis
Tep Panir
1 bhtelur (kocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai empuk, kalau sdh empuk dihaluskan
2

Tumis bumbu halus, masukka wortel dan bakso, masukkan dn bawang, cek rasa
3

Campurkan kentang, tep terigu, telur, susu dancow, dan keju jadi satu, diuleni sampai rata
4

Ambil beberapa adonan lalu isi dg tumisan bakso dan wortel td, bulatkan adonan, gulirkan ke telur dan tep panir (lakukan sampai adonan hbs, ukurannya sesuai selera ya)
5

Jika sdh di bentuk bs digoreng langsung, ini jd 10 buah kroket, bisa langsung dimasukkan tupperware dan freezer ya kalo tdk ingin digoreng semua