Opor Ayam Tahu

Name: Opor Ayam Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ayam; 1 kotak tahu putih potong; Secukupnya air; 1 bks santan instan; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 bh kemiri; 1 ruas kunyit; 1 cm laos; 1/2 ruas jahe; 1 bh sereh, geprek; Secukupnya gula, garam dan kaldu

Titah @titah4j4

Kalau ada anak kecil suka bingung masak, kalau ngga selalu bikin 2 masakan yg satu pedes dan satu engga. Kali jni bikin opor ayam yg gampang ajalah, lagi ga doyan lama2 di dapur krn kedatangan tamu 😆 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Lebih banyak

Opor Ayam Tahu

Titah @titah4j4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaayam
1 kotaktahu putih potong
Secukupnyaair
1 bkssantan instan
Bumbu halus
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 bhkemiri
1 ruaskunyit
1 cmlaos
1/2 ruasjahe
Bumbu pelengkap
1 bhsereh, geprek
Secukupnyagula, garam dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus sampai keluar kotoran lalu buang air yg ada kotorannya, dan tambah lagi air.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambah dgn bumbu pelengkap, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan tahu putih, rebus hingga bumbu meresap. Setelah itu tambahkan santan, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa dan matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng, semoga bermanfaat ❤️.