Banana Cake
Selama ini minta bantuan Mama kalau ada pesanan cupcake untuk buat bolunya. Biasanya pakai resep cupcake vanilla NCC. Nyokap dapat resep mirip dari temannya yang gak kalah enaknya. Iseng ditambahkan pisang, jadilah banana cake yang akhirnya laris juga dipesan :)
Banana Cake
Selama ini minta bantuan Mama kalau ada pesanan cupcake untuk buat bolunya. Biasanya pakai resep cupcake vanilla NCC. Nyokap dapat resep mirip dari temannya yang gak kalah enaknya. Iseng ditambahkan pisang, jadilah banana cake yang akhirnya laris juga dipesan :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula pasir sampai putih, tambahkan vanilla
- 2
Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai mengembang
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan pisang yang sudah dihancurkan halus
- 4
Terus dengan mixer speed rendah, masukkan susu dan terigu dengan speed rendah bergantian (baking powder diayak dengan terigu sebelum dimasukkan ke adonan)
- 5
Tuang adonan ke loyang 10x30 cm (1 resep ini dapat 2 loyang lebih sedikit, per loyang isinya 550-575 gram adonan, biasanya kami pakai loyang loaf untuk lebihannya) yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Beri topping chocochips atau keju atau lainnya sesuai selera.
- 6
Panggang 180oC selama 50 menit (saya pakai api atas bawah). Sesuaikan dengan oven masing-masing ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar