Pindang ikan mas duri lunak
Ini resep adalah resep keluarga kami,awalnya mamahku yg selalu bikinin masakan ini, tp akhir2 ini aku aku yg sering bikin karena nunggu kiriman dr mama kelamaan, rasanya kayak rempah dan benar2 lunak sampe je tulangnya membuat anak2pun doyan banget sama makanan yg satu ini...
Pindang ikan mas duri lunak
Ini resep adalah resep keluarga kami,awalnya mamahku yg selalu bikinin masakan ini, tp akhir2 ini aku aku yg sering bikin karena nunggu kiriman dr mama kelamaan, rasanya kayak rempah dan benar2 lunak sampe je tulangnya membuat anak2pun doyan banget sama makanan yg satu ini...
Cara Membuat
- 1
Tumis bahan2 yg dihaluskan tambahkan pula daun salam, serai, jahe, lengkuas, kunyit sampai wangi.
- 2
Masukan ikan yg sudah dibersihkan ke dlm panci presto/ panci biasa.
- 3
Masukan bumbu yg telah ditumis td ke dlm panci berisi ikan, tambahkan juga air kelapa,garam, gula, air asam, ketumbar, kecap,dan air secukupnya hingga semua ikan terendam.
- 4
Tutup panci, dan masak selama 1 jam untuk yg menggunakan panci presto, dan selama 4 jam untuk yg menggunakan panci biasa. (untuk yg menggunakan panci biasa menggunakan api sedang, jika blom sampai 4 jam airnya sudah susut, tambahkan lagi kira2 750 ml).
- 5
Untuk yg menggunakan panci fresto, buka tutup panci setelah uapnya habis, kemudian masukan cabe rawit, lalu panaskan kembali dlm keadaan tdk ditutup,sampai airnya agak susut. sama halnya yg menggunakan panci biasa, tbahkan cabe rawit jk airnya sudah agak menyusut.
- 6
Jika airnya sudah susut, matikan kompor, angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ikan mas duri lunak Pindang ikan mas duri lunak
Pulang outing class.. adik bawa ikan mas lumayan banyak.. bingung di gimanain masaknya, secara anak-anak kurang suka karena banyak durinya...kepikiran buat pindang ikan mas duri lunak aja biar anak-anak bisa makannya #5resepterbaruku #ikanjanganditawar
-
Pindang Ikan Mas Duri Lunak Pindang Ikan Mas Duri Lunak
Efek punya anak kecil byk jd putar otak cari menu masakan yg bs d makan mereka tanpa harus disuapi tp ga bikin mereka terluka karena durinya😁.Yups akhirnya bikin pindang ikan duri lunak ini🤗senangnya liat mereka makan banyak sampe di gado neh ikan & yg bikin bundanya lbh seneng itu mereka pada bilang enak bahkan lebih enak dr pindang yg pernah saya beli di rmh makan😍bs aja mrk bikin aq seneng🤣🤣#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Pertama kali bisa makan ikan karna beberapa Minggu ngga di bolehin makan ikan. Tapi sekarang udah di bolehin. Terus malah kepengen pindang. Kebetulan di rumah ada ikan mas. Btw kata temenku ini namanya garang asam. Aku ngga ngerti ini apa. Tapi aku sebutnya pindang😂 yuk liat resepku. Ada tips n trick juga lho ( berdasarkan pengalaman pribadi )🥰
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Menu masakan khas sunda ini masaknya susah2 gampang. Untuk mendapatkan tulang ikan yg lunak memang membutuhkan waktu yg lama.Tapi hasilnya wow mantap.. manis gurih empuk.. pokoknya nagih banget. 👍
-
-
Pindang ikan mas duri lunak (mak ecot) Pindang ikan mas duri lunak (mak ecot)
Kangen makanan jaman single 😁
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Lagi hamil dan kata dokter harus banyak2 makan ikan karena bagus buat perkembangan otak.. Sebenarnya pengen banget pindang ikan mujair.Karena disini jarang tukang ikan. Cuma ada ikan mas di tukang sayur yaudah deh bikin pindang ikan mas ternyata enaaaak sedeeepppp..Dan resep ini yang buat suami ngeriquest kalo ada ikan minta nya di pindang.. Karena digoreng itu sudah biasa hehhehe...
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
﷽ resep pindang ikan mas Ini dari mamaku, yang membedakan adalah bahan bumbu nya tidak di haluskan, tapi di iris² semoga resep pindang ikan mas ini bisa menjadi #tiketmasukgoldenapron3#cookpadcommunity_bandung#monicooking
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Dikasih ikan mas lumayan banyak dr kk ipar,paksu request nya dipindang, bisa bersih sampe kepala 2 nya klo udah makan sama ini. 😅
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Suami hobi nya mancing ikan,aku jg ikutan seneng dengan hobi nya memancing Karna pasti dapet ikan,bisa buat lauk dan ngurangin jatah beli lauk🤭klw ikan mas tuh enak nya di acar,pepes&goreng,mau dmsak sprti itu lg tpi bosen,trus nyoba dpindang dan taraaaa...suami sampe abis 3 potong ikan heeeemmmmm doyan apa laper yaa🤔🤭
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar