Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram kentang; 4 sdm kornet sapi; 1 sdm irisan daun bawang; 1/2 sdm irisan daun seledri; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco ayam; Bumbu yg di haluskan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada butir; Pelapis; 2 butir telur; Minyak untuk menggoreng

Dyah Ranti @dee_dapoer

Jatimulya-Bekasi

Udah lama ga bikin perkedel,ngecek stok kentang ternyata masih banyak...yo wes lah sekalian aja di abisin...jadi bisa puas makannya 😁😁😁

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Dyah Ranti @dee_dapoer

Jatimulya-Bekasi

Udah lama ga bikin perkedel,ngecek stok kentang ternyata masih banyak...yo wes lah sekalian aja di abisin...jadi bisa puas makannya 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 gramkentang
4 sdmkornet sapi
1 sdmirisan daun bawang
1/2 sdmirisan daun seledri
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco ayam
Bumbu yg di haluskan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada butir
Pelapis
2 butirtelur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci kentang sampai bersih lalu potong2
2

Goreng kentang sampai matang tapi jgn terlalu garing,lalu haluskan
3

Tambahkan bumbu yg di haluskan,kornet,irisan daun bawang dan daun seledri,garam dan royco...lalu aduk sampai rata
4

Sampai tahap ini apabila dirasa kurang garam boleh ditambah sesuai selera. Setelah rata,bentuk adonan perkedel sesuai selera
5

Celupkan di adonan pelapis sebelum di goreng
6

Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan...angkat dan siap dihidangkan