Sop buntut
Suami cerita kalo dia ga suka dengan sop buntut yg terkenal di jakarta itu, nah krn penasaran aku coba iseng mau buatin untuk dia. Ternyata suami suka, dan pake nambah loh makannya.. 😄😄😄
Sop buntut
Suami cerita kalo dia ga suka dengan sop buntut yg terkenal di jakarta itu, nah krn penasaran aku coba iseng mau buatin untuk dia. Ternyata suami suka, dan pake nambah loh makannya.. 😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut. Rebus buntut sapi selama 1,5 jam / hingga empuk. Saring air nya lalu tiriskan.
- 2
Sambil menunggu rebusan buntut, potong kentang menjadi 2 bagian krn saya menggunakan baby potato dan wortel ukuran 0,5 cm.
- 3
Iris kan daun bawang.
- 4
Haluskan bumbu, bawang merah dan bawang putih. Kemudian panaskan mentega di wajan, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan angkat.
- 5
Siapkan panci dan masukan air 2 liter, rebus hingga mendidih. Beri garam dan lada. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis, masukan buntut, masak selama 15 menit.
- 6
Masukan kembali wortel, kentang dan daun bawang kedalam panci, masak hingga 15 menit dan matang.
- 7
Untuk sambal. Rebus 10 buah cabe rawit. Lalu masukan ke blender dan tambahkan air. Setelah halus, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar